अफ़्रीका आज़ाद चाय

आज़ाद क्वालिटी चुनमी 41022AAA:

ग्रीन टी स्वास्थ्यवर्धक होने के लिए जानी जाती है, लेकिन कई लोगों को ग्रीन टी पीने की आदत डालना मुश्किल लगता है क्योंकि उन्हें इसका स्वाद पसंद नहीं आता है। जापानी ग्रीन टी के बारे में हम बार-बार एक सबसे बड़ी शिकायत सुनते हैं कि यह बहुत कड़वी और कसैली होती है। ऐसी शिकायतें बहुत दुखद हैं, क्योंकि वे अक्सर कुछ सामान्य कारकों में से एक का परिणाम होती हैं; खराब गुणवत्ता वाली चाय, पुरानी चाय या वह चाय जिसे ठीक से संग्रहित नहीं किया गया था, बहुत अधिक चाय, या, सबसे अधिक, बहुत गर्म पानी और बहुत अधिक भरा हुआ।

हम अपनी सभी चायों की गुणवत्ता और भंडारण की स्थिति का समर्थन करते हैं, लेकिन जब भी आप एक कप चाहते हैं तो हम इसे आपके लिए नहीं बना सकते। यही कारण है कि हमने यह आसान ब्रूइंग गाइड बनाई है ताकि आपको यह पता लगाने में मदद मिल सके कि हर बार सबसे अच्छा स्वाद वाली चीनी ग्रीन टी कैसे बनाई जाए।

हरी चाय

(लगभग 6 से 8 गिलास या कप के लिए)

1) हरी चाय का एक बड़ा चम्मच सीधे चायदानी में डालें (हरी चाय पानी के संपर्क में झुकती है, चाय की गेंद का उपयोग करना आवश्यक नहीं है)।

2) चायदानी में एक गिलास उबलता पानी (20 सीएल) के बराबर डालें।

3) लगभग एक मिनट तक खड़े रहने दें, फिर लगभग दस सेकंड के लिए हल्की पार्श्व गति का वर्णन करते हुए चायदानी में पानी फैलाएं।

4) पानी को चायदानी में डालें (लेकिन चाय को नहीं!) चाय के इस तथाकथित "धोने" चरण का उद्देश्य इसकी प्राकृतिक कड़वाहट को दूर करना है।

5) चायदानी में तीन-चौथाई उबलता हुआ पानी भरें।

6) अपने स्वाद (हल्का या अधिक गाढ़ा) के आधार पर इसे 3 से 5 मिनट तक लगा रहने दें। चाय के बर्तन को धीरे-धीरे गिलास से ऊपर उठाकर और फिर नीचे करके चाय डालें। यह पारंपरिक आगे-पीछे चाय को झाग देगा, जिससे इसकी सारी सुगंध निकल जाएगी।

अब, चखें...

युक्ति: एक बार चायदानी खाली हो जाए, तो आप उबलता हुआ पानी डाल सकते हैं, 3-5 मिनट प्रतीक्षा करें और उसी चायदानी के साथ एक और चायदानी परोसें, वास्तव में सबसे अच्छी हरी चाय दूसरे चायदानी में अपनी सुगंध पहुंचाती रहती है।

उत्पाद विवरण:

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