विधि 1: रंग को देखो
उच्च गुणवत्ता वाली चाय की पत्तियां पन्ना हरे रंग की होती हैं, और यदि आप इसे ध्यान से सूंघते हैं, तो एक बेहोश सुगंध होगी, जबकि अवर चाय की पत्तियां अक्सर पीले और भूरे रंग की होती हैं।
विधि 2: चुटकी चाय की पत्तियों
यदि यह उच्च गुणवत्ता वाली चाय की पत्तियां हैं, तो वे ज्यादातर सूखे वातावरण में संग्रहीत होती हैं, इसलिए गूंथने पर वे बहुत शुष्क होती हैं। इसके विपरीत, यदि वे कम गुणवत्ता वाली चाय की पत्तियां हैं, तो वे गूंथे जाने पर नम और नम महसूस करेंगे। ऐसी चाय की पत्तियां न खरीदें। .
विधि 3: आकृति को देखें
सभी प्रकार की चाय में कुछ आकार विनिर्देश होते हैं। यदि यह उच्च गुणवत्ता वाली चाय है, तो आकार और मोटाई अपेक्षाकृत समान हैं और चाय की पत्तियां अधिक सीधी हैं। यदि यह अवर चाय है, तो आकार अधिक गन्दा है, चाय के तनों या चाय के बीज के साथ।