गनपाउडर ग्रीन टी 3505: एक प्रीमियम चीनी ग्रीन टी

गनपाउडर ग्रीन टी 3505 चीनी ग्रीन टी की एक उच्च श्रेणी की किस्म है, जो अपनी अनूठी प्रसंस्करण विधि और विशिष्ट उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध है। "3505" पदनाम चीन के राष्ट्रीय मानक जीबी/टी 14456.4-2016 के तहत शीर्ष श्रेणी की गनपाउडर चाय के रूप में इसके वर्गीकरण को संदर्भित करता है, जहां संख्यात्मक कोड गुणवत्ता के स्तर को दर्शाते हैं।

इस चाय का नाम इसकी कसकर लपेटी गई, गोली जैसी आकृति के कारण पड़ा है जो बारूद के दानों से मिलती जुलती है। मुख्य रूप से झेजियांग प्रांत (उदाहरण के लिए, शेंगझोउ, वुयी क्षेत्र) में उत्पादित, यह पारंपरिक प्रसंस्करण से गुजरता है:

मुरझाना: नमी कम करने के लिए ताजी पत्तियाँ फैलाई जाती हैं

फायरिंग‌: ऑक्सीकरण को रोकने के लिए ताप का उपचार किया गया (हरा रंग संरक्षित किया गया)

रोलिंग‌: हाथ से -छोटी, घनी गेंदों में रोल किया गया

सुखाना: भंडारण स्थिरता के लिए अंतिम नमी हटाना

जब पीसा जाता है (80-85 डिग्री अनुशंसित), छर्रे मुक्त होने के लिए खुल जाते हैं:

सुगंध: ताजा, वनस्पति नोट्स के साथ थोड़ा धुएँ के रंग का

स्वाद: चिकना, सूक्ष्म मिठास के साथ मधुर

रंगः हल्का पीला-हरा शराब

सभी हरी चाय की तरह, इसमें शामिल हैं:

एंटीऑक्सिडेंट्स (कैटेचिन) जो मुक्त कणों से लड़ते हैं

संतुलित ऊर्जा के लिए एल-थीनाइन के साथ मध्यम कैफीन

पॉलीफेनोल्स हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं

प्रति 8 औंस कप 1 चम्मच का उपयोग करें, 30-60 सेकंड तक भिगोएँ

3-4 बार पुन: खड़ा करें, प्रति जलसेक समय बढ़ाएं

इसके प्राकृतिक स्वाद की सराहना करने के लिए सादे या हल्के नाश्ते के साथ इसका आनंद लेना सबसे अच्छा है

मुख्य रूप से अफ्रीका और मध्य पूर्व में निर्यात किया जाने वाला, गनपाउडर 3505 चीन की बेहतरीन हरी चाय शिल्प कौशल का प्रतिनिधित्व करता है, जो कार्यात्मक कल्याण लाभों के साथ परंपरा का संयोजन करता है।