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मोरक्को उत्तर पश्चिमी अफ़्रीका में स्थित है. जलवायु पूरे वर्ष शुष्क और गर्म रहती है, और क्योंकि मोरक्को एक इस्लामी देश है, स्थानीय लोग शराब नहीं पीते हैं, इसलिए वे चाय चुनते हैं, एक ताज़ा पेय जो मन को ताज़ा कर सकता है और दैनिक पेय के रूप में प्यास बुझा सकता है। मोरक्कोवासियों के लिए चाय का महत्व खाने के बाद दूसरे स्थान पर है।
मोरक्को विश्व में सबसे अधिक ग्रीन टी आयात करने वाला देश है। 20 मिलियन की आबादी एक वर्ष में 24,{2}} टन चाय का उपभोग करती है। मोरक्को में, परिवार की अधिकांश आय चाय पीने के लिए उपयोग की जाती है, जो मोरक्को के जीवन में चाय की स्थिति को दर्शाती है। इसलिए मोरक्को के लोग अक्सर कहते हैं कि उनके शरीर का आधा हिस्सा ग्रीन टी है। यह कहना दिलचस्प है कि मोरक्को में चाय पीने का तरीका लोकप्रिय है, लेकिन यहां चाय का उत्पादन नहीं होता है। देश में हर साल खपत होने वाली चाय आयात की जाती है और 95% चाय सुदूर चीन से आती है। चीनी हरी चाय का प्रत्येक मोरक्को के जीवन से गहरा संबंध है, और चाय चीन और मोरक्को के बीच एक मैत्रीपूर्ण दूत बन गई है।
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