दरअसल, पुअर की चाय की कच्ची चाय और पकी हुई चाय न सिर्फ चाय की खुशबू में अलग होती है, बल्कि इसकी अपनी प्रभावकारिता और फंक्शन भी होते हैं। चलो कच्चे प्यूर चाय की प्रभावकारिता और कार्यों को समझते हैं।
प्यूर कच्ची चाय आंतों को साफ कर सकती है, वसा कम, ताज़ा, कम रक्तचाप और वजन कम कर सकती है। हालांकि, कच्ची चाय में अधिक सक्रिय तत्व होते हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो अनिद्रा, जुकाम और बुखार, गैस्ट्रिक अल्सर रोगियों और गर्भवती महिलाओं से ग्रस्त हैं।
प्यूर पका चाय वसा को कम कर सकती है, रक्तचाप कम कर सकती है, आर्टेरियोस्क्लेरोसिस को रोक सकती है, कब्ज, मूत्रवर्धक को रोक सकती है, और पेट को पोषण दे सकती है।
नई कच्ची चाय प्रकृति में ठंडी है, मजबूत कड़वाहट के साथ, और उम्र बढ़ने के 3 साल से अधिक की जरूरत है । चाय केक को कड़वाहट और कसैले होने से पहले परिपक्व होने के लिए 5-20 साल की जरूरत होती है, और परिपक्व चाय में उम्र बढ़ने का स्वाद होता है। चाय का सूप चिकनी और मधुर होता है।