चुनमी ग्रीन टी बनाने के लिए, आपको एक छलनी और कप के साथ एक चायदानी या एक मग और एक नियमित इन्फ्यूज़र या चाय छलनी की आवश्यकता होगी। प्रति कप पानी में लगभग 2-3 ग्राम चाय का उपयोग करें। चुनमी एक मजबूत चाय है, और बहुत अधिक पीने से चाय का कप बहुत मजबूत हो सकता है। कम पत्तियों से शुरू करें और आवश्यकतानुसार और डालें। ताजे झरने के पानी को उबालें और इसे 185 डिग्री F तक ठंडा करें। ग्रीन टी बनाने के लिए पानी का तापमान 194 डिग्री F से अधिक नहीं होना चाहिए। उबलते पानी से चाय खराब हो जाएगी और कड़वा स्वाद आएगा।
चायदानी को पहले से गरम करने के लिए उसमें या बाहर गर्म पानी डालें। इस कदम से सबसे बढ़िया चाय बनेगी, जिससे आप सूखी पत्तियों की असली खुशबू का अनुभव कर पाएँगे और अपने चाय के सेट से धूल हटा पाएँगे। चाय की पत्तियों को चायदानी, टी बैग या टी इन्फ्यूज़र में रखें। पानी डालें और 1-2 मिनट तक भीगने दें। 1 मिनट तक भिगोने से शुरू करें, अगर चाय आपके स्वाद के हिसाब से बहुत तेज़ है, तो धीरे-धीरे तापमान बढ़ाएँ। आप कप को और भी ज़्यादा तेज़ बनाने के लिए दूध की कुछ बूँदें भी मिला सकते हैं।